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作者:楊賢英 出版社:麥浩斯 出版日期:2007年01月11日 語言:繁體中文 ISBN:9866960234 裝訂:平裝
內容簡介
博客來書籍館;神奇!魚肉蔬果保鮮術300招
top 第一本徹底解讀冰箱冷藏冷凍保鮮收納的書,囊括90種居家常用食材,從食物保存、保鮮到處理過程的收納管理實用手冊,家事新手要看,家事老手也不一定知道的的食物保鮮術,招招都實用,步步皆中肯。 2. 傳統料理書沒教的,但絕對實用、美味又便宜的菜單100道,現學現賣,讓作菜變簡單變輕鬆。 3.教你自製基礎包,快速變出三菜一湯秘訣。冷凍食品一點也不難吃,重要是要懂得保鮮原則及配菜原理 。作者簡介楊賢英 活躍於媒体的收納高手與省錢達人,擅長居家各種收納妙招,經常應邀為電視、報紙、雜誌、社區大學示範教學,同時也是環保廢材與舊物再生的高手,中華民國環保生活協進會紙籐老師、日本松村工藝協會、名古屋籐久手藝協會、日本紙籐協會認證老師,著有(編譯)、、。
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